Unsere Verantwortung
NACHHALTIGE KAFFEEPRODUKTION
Kaffee mit gutem Gewissen genießen – das geht mit unseren Produkten der Bon Presso. Wir vereinen beste Qualität und nachhaltiges Handeln. Kaffee ist für uns nicht nur Geschmackssache. Er erfordert Verantwortung bei der Herkunft und Verarbeitung.
Wir liefern Qualität
Unser Anspruch ist es, Kaffee stets in bester Qualität zu rösten. Wir verwenden nur ausgewählten Rohkaffee und setzen auf das Know-how unserer Mitarbeiter sowie hochmoderne Technik. So erzielen wir eine gleichbleibend hohe Produktqualität für perfekte Kaffeemomente.
Nach der Anlieferung werden unsere Bohnen zuerst in Silos zur Quarantäne gelagert. Automatisch werden kleine Proben entnommen und deren Qualität im Labor geprüft. Wenn die Rohware unsere Qualitäts- und Geschmacksanforderungen erfüllt, wird sie für weitere Reinigungs- und Verarbeitungsprozesse freigegeben. Bei der Röstung setzen wir auf möglichst gleichmäßiges und schonendes Aufheizen. Darüber hinaus durchlaufen unsere Kaffeebohnen mehrere Qualitätskontrollen. Eine davon ist z. B. eine automatische Farbsortierung.
Für optimalen Genuss schützen wir unseren gerösteten Kaffee vor Einflüssen wie Licht, Luft oder Feuchtigkeit. Nach einer Zwischenlagerung verpacken wir die ganzen oder gemahlenen Bohnen vollautomatisiert in eine Schutzverpackung. Unsere Kaffeeverpackung für die ganze Bohne verfügt über ein zusätzliches Aromaventil. Dieses sorgt dafür, dass Kohlendioxid entweichen kann und kein Sauerstoff in die Verpackung gelangt. So bleiben die Röstaromen lange erhalten und du kannst unseren Kaffee in vollen Zügen genießen
Wir liefern Nachhaltigkeit
Unsere Kaffeebohnen beziehen wir u. a. aus Südamerika und Asien. Der Großteil, des von uns verarbeiteten Kaffees, trägt das international anerkannte Rainforest Alliance-Siegel (Kaffee) auf der Verpackung. Beim Kauf unserer Produkte kannst du dich damit bewusst für zertifizierten Kaffee aus nachhaltigem Anbau entscheiden.
Durch nachhaltige Anbaumethoden werden z. B. das Farmmanagement und die Qualität der Ernte verbessert, Umweltschutzmaßnahmen umgesetzt, die Einkommen der Kaffeefarmer gesteigert und Zugang zu Fachwissen ermöglicht. Die ökonomischen, ökologischen und sozialen Maßnahmen zielen darauf ab, dass die Erzeuger heute und morgen gut von Kaffee leben und Konsumenten ihn langfristig genießen können.
Neben nachhaltigen Rohstoffen legen wir großen Wert auf eine ressourcenschonende Kaffeeverarbeitung bei uns in Deutschland. Bereits bei der Errichtung unseres Werkes spielten Nachhaltigkeitsaspekte eine wesentliche Rolle. Der Einbau von Umluftsystemen, einer effizienten Wärmedämmung sowie einer Wärmerückgewinnung und das Vorwärmen des Rohkaffees mit der Rösterabluft machen die Bon Presso besonders energieeffizient. Darüber hinaus nutzen wir ausschließlich Strom aus erneuerbaren Energiequellen. Auf dem Dach unserer Verpackungshalle bringen wir noch in diesem Jahr eine Photovoltaikanlage an. Diese wird so viel Strom erzeugen, wie ca. 70 Zweipersonenhaushalte jährlich verbrauchen.
Für jeden die passende Röstung
ca. 0
Tonnen Kaffeebohnen rösten wir jährlich.
WIR LIEFERN EFFIZIENTE LOGISTIK
Bevor wir Kaffeebohnen rösten und verpacken, haben sie schon viele tausende Kilometer zurückgelegt. Damit die Transportwege vom größten Kaffee-Hafen Deutschlands zu uns möglichst gering ausfallen und wenig zusätzliche CO2-Emissionen verursachen, haben wir uns für den Produktionsstandort Rheine entschieden. Er bietet eine hervorragende logistische Anbindung, von der wir profitieren.
Unser Standort ist auf eine besonders effiziente Intralogistik ausgelegt. Direkt neben unserer Kaffeerösterei entsteht zurzeit ein vollautomatisches Hochregallager mit hoher Lagerkapazität. Beide Gebäudeteile sind durch eine fördertechnische Brücke miteinander verbunden.
